domingo, 28 de julio de 2013



Garbanzos Guisados con Chorizo y Panceta Adobada

Abrirmos el bote de garbanzos y los lavamos muy bien con agua despues dejar escurrir, troceamos toda la verdura que vayamos a incorporar.
Sofreimos con un poco de aceite incorporamos también las patatas y las zanahorias limpias y troceadas a la vez añadimos el chorizo y la panceta adobada en trozos y cubrimos de agua añadimos la sal y pimentón y dejamos cocer hasta que la patata esté bien cocida.
Entonces retiraremos del fuego y lo serviremos.