lunes, 16 de julio de 2012

MIEL DEL BIERCOL


MIEL DEL BIERCOL

La miel de biercol esta considerada por los expertos apicultores como la segunda miel mejor del mundo, después de la miel (Manuka) de Nueva Zelanda. Es una miel que posee mas contenido de antioxidantes, potasio, calcio que otras mieles. El biercol es una planta rosácea que crece en la sierra de cebollera, Es una miel de color ámbar claro a ámbar oscuro con tonalidades rojizas. De sabor dulce con claras notas amargas y saladas y con un alto contenido de proteínas y sales minerales.Miel pura abeja100% método de elaboración totalmente artesanal, para preservar intactas sus cualidades biológicas.